Category Archives: wypieki

ROMAN’S HOLIDAY – SESJA FASHION Z BILLIEJEANSTYLE

Zwykły wpis

Przedstawiam Wam zdjęcia z sesji ROMAN’S HOLIDAY, w której BillieJeanstyle zaprezentowała się nie tylko jako modelka, ale również jako stylistyka. Miałam możliwość wziąć udział tylko w części projektu, niestety musiłam wrócić ze świata pasji i przyjemności do zwykłej codzienności:), ale za to, chociaż tylko przez chwilę, spędziłam czas w cudownym miejscu Cupcake Corner w Krakowie.

Podczas sesji  z aparatem ciężko pracowały Koty2, modelami byli: Klaudia Wcisło & Romano,  stylizacjami zajęły się: BillieJeanstyle (niektóre elementy stylizacji Różena Grey), fryzurami zajmowała się niezastąpiona Sylwia Hubicka, która również w dalszej przygodzie naszych modeli pilnowała make-upu :).

Pozdrawiam Wszystkich bardzo serdecznie i zapraszam do zapoznania się z historią ROMAN’S HOLIDAY :).

Eevi

BABA ZIEMNIACZANA

Zwykły wpis

Muszę przyznać, że jest to moje ulubione danie, bardzo popularne na Podlasiu. „Baba podlaska” charakteryzuje się dużą  ilością tłuszczu i mięsa – za czym osobiście nie przepadam – dlatego też przedstawiam wersję troszkę zmienioną, czyli mniej tłustą i bezmięsną :).

SKŁADNIKI +WYKONANIE

Przede wszystkim ziemniaki :), czyli proponuję bardzo dużą babę z 3 kg ziemniaków, które ścieramy ręcznie na tarce albo używamy do tego celu maszyny do tarcia, do tego dodajemy 2 starte cebule, 2 jaja, 1 szklankę gorącego mleka, 3/4  kostki rozpuszczonego na patelni smalcu, 4-5 łyżek mąki.

Wszystkie składniki mieszamy i przelewamy do wcześniej przygotowanej blachy lub blach. Pieczemy w 200 stopniach, około 2 godzin.

Babę ziemniaczaną, następnego dnia po upieczeniu, można pokroić w plastry i odsmażyć na patelni – samą lub z plasterkami cienko pokrojonego żółtego sera.

Pozdrawiam i życzę smacznego, Eevi 🙂

PYSZNY PASZTET Z SELERA

Zwykły wpis

SKŁADNIKI

1 kg selera, 1 masło roślinne, 2 kostki grzybowe, 1 szklanka bułki tartej, 3 jaja, pieprz, sól

WYKONANIE

1 kg selera należy obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej. Do garnka z niewielką ilością wody wkładamy starty seler i gotujemy aż będzie miękki (pilnujemy aby selera nie przegotować i aby nie było za dużo wody, seler podlewamy wodą, aby go nie przypalić). Gotujemy seler do wygotowania wody.

Pod koniec gotowania dodajemy 1 masło roślinne, 2 kostki grzybowe. Całość należy zagotować, a następnie przełożyć do miski, wymieszać.

Następnie należy dodać 1 szklankę bułki tartej, 3 jaja oraz pieprz i sól w zależności od naszych upodobań smakowych :). Wszystkie składniki należy wymieszać i wyłożyć na wcześniej przygotowaną blachę.

Pasztet należy piec w 180 stopniach, około 1 godziny.

Życzę smacznego 🙂